Collection Herbes & épices d’antan – sélection rétro apothicaire pour épiceries fines
Avec la collection Herbes & épices d’antan, Tradition Nature propose un rayon clé en main pour les épiceries fines, boutiques de terroir, concept-stores et créateurs de coffrets gourmands : des petits sachets argent recharge premium, un visuel rétro apothicaire, et un présentoir kraft compact qui se pose en 30 secondes sur un comptoir ou une étagère.
Le principe est simple : le client final remplit son pot à épices avec un produit artisanal, conditionné en Auvergne-Rhône-Alpes, sans verre à jeter, sans suremballage superflu, avec une qualité aromatique digne d’une épicerie fine – là où les grandes marques de GMS misent surtout sur le marketing de boîte.
Un rayon complet en sachets rétro + un présentoir kraft prêt à poser
La collection Herbes & épices d’antan regroupe des best-sellers universels (Herbes de Provence) et des signatures maison (Les Bonnes Herbes, Curcuma coriandre ail…) dans un format petits sachets argent au grammage identique aux grandes marques, mais avec un positionnement épicerie fine et une qualité de matières premières très au-dessus des standards industriels.
En rayon, l’ensemble forme un bloc visuel cohérent : sachets argent, étiquettes noir & blanc style apothicaire, et présentoir carton kraft “Sélection d’Herbes & épices d’Antan – Production artisanale France – Tradition Nature”, disponible en participation de 50 % sur son coût réel pour faciliter la mise en place chez les revendeurs.
Capacité : 10 à 12 sachets au format 15–50 g, format compact et stable, pensé pour le comptoir caisse, la tablette d’épicerie fine ou un coin “cuisine & bien-être” en boutique de terroir.
Les trois piliers de la collection
- Herbes aromatiques classiques : Herbes de Provence, le grand classique de la cuisine méditerranéenne.
- Mélanges signature maison : Les Bonnes Herbes, Curcuma coriandre ail – recettes exclusives, introuvables en grande distribution.
- Épices simples en recharge premium : cannelle, coriandre, cumin, gingembre, ail, anis… en sachets argent pratiques à verser dans le pot à épices.
Chaque référence est pensée pour être autonome (un sachet = un univers d’usage clair) tout en dialoguant avec les autres en rayon : douceur médiévale des Bonnes Herbes vs puissance garrigue des Herbes de Provence, couleur or solaire du Curcuma coriandre ail, visuel argent premium sur fond kraft…
Herbes de Provence – le classique qui installe la confiance
Les Herbes de Provence 30 g, en sachet fraîcheur rétro artisanal, sont le porte-drapeau de la collection : un assemblage intense d’origan, sarriette, romarin, thym et marjolaine, les cinq piliers de la garrigue provençale, au parfum direct, ensoleillé et immédiatement reconnaissable.
Ce best-seller naturel coche toutes les cases du rayon épicerie fine : prix d’entrée accessible, usage universel (grillades, légumes rôtis, ratatouille, sauces tomates…), notoriété maximale, et un sachet rétro apothicaire qui se distingue visuellement des références industrielles.
Conditionnées 2 à 3 fois par mois pour garantir la fraîcheur, ces Herbes de Provence sont assemblées à partir de plantes séchées sélectionnées pour leur richesse en huiles essentielles, sans colorant, sans antiagglomérant, sans exhausteur.
Sur le plan merchandising, c’est la porte d’entrée idéale pour tester le concept de sachet recharge premium auprès d’une clientèle qui ne demande qu’à passer d’une herbe standard à une vraie herbe de cuisinier.
Les Bonnes Herbes – le mélange qui intrigue et fidélise
Les Bonnes Herbes 15 g, c’est le mélange médiéval maison qui surprend même ceux qui croyaient ne jurer que par les Herbes de Provence : douceur, profondeur et polyvalence totale.
Quatre herbes en équilibre rare : sauge pour la note camphrée et chaleureuse, marjolaine des jardins pour sa douceur mentholée et légèrement poivrée, origan pour la structure herbacée, coriandre semences moulues pour la fraîcheur citronnée qui lie l’ensemble.
En cuisine, le mélange se déploie sur les pâtes, pizzas, quiches, cakes salés, légumes rôtis, soupes ; on le conseille en fin de cuisson pour préserver sa finesse, ou directement dans une pâte pour une aromatisation homogène.
Ce produit est ancré dans la tradition des jardins médiévaux français : sauge, marjolaine, origan et coriandre cultivés ensemble depuis le Moyen-Âge pour leur complémentarité aromatique et leur polyvalence culinaire, assemblés aujourd’hui encore dans l’atelier du Bugey.
En rayon, c’est la “deuxième référence” parfaite à placer à côté des Herbes de Provence : le client qui veut sortir de ses habitudes est immédiatement accroché par la promesse originale, et on lui offre une vraie alternative douce là où les Herbes de Provence jouent la puissance.
Curcuma coriandre ail – le blend maison couleur or qui déclenche l’achat d’impulsion
Curcuma coriandre ail 30 g, c’est l’un des blends emblématiques de la maison : créé en 2005 à l’ouverture de l’atelier du Bugey, assemblé et broyé à la meule, et resté depuis vingt ans une recette inchangée – un gage de fiabilité que les clients ressentent dès la première utilisation.
Quatre ingrédients dosés avec précision : curcuma 50 % pour la couleur or profond et la chaleur terreuse, coriandre moulue 36 % pour la fraîcheur légèrement citronnée, ail séché 10 % pour la profondeur sans agressivité, poivre et sel 4 % pour structurer et relever l’ensemble.
Résultat : un mélange complet, prêt à l’emploi sans ajout, à saupoudrer sur un poulet avant de griller, à incorporer dans un curry de légumes ou dans l’eau de cuisson d’un riz basmati pour un effet immédiatement généreux.
En rayon, la couleur jaune safran très marquée attire l’œil et déclenche l’achat d’impulsion, notamment en épicerie fine, boutique de terroir, box “cuisine du monde” ou coffrets découverte épices.
Comme les autres références de la collection, le blend est conditionné en sachet film haute protection 80 microns, barrière air / humidité / lumière, qui protège le curcuma de l’oxydation et de la décoloration, ennemi naturel de cette épice.
Recharges argent premium – même grammage que la GMS, mais qualité épicerie fine
Au-delà de ces trois références phares, la collection Herbes & épices d’antan s’appuie sur une large base d’épices simples et mélanges en recharges sachets argent, pensés comme des “cartouches” à verser dans les pots à épices : ail semoule, anis vert, badiane, cannelle de Ceylan, coriandre, cumin, clou de girofle, gingembre, curry, garam masala, carvi, genièvre, etc.
Ces recharges proposent le même grammage que les grandes marques de rayon épicerie des hypermarchés, mais avec une qualité de sélection, de broyage et de fraîcheur qui justifie clairement le positionnement épicerie fine.
Sur les usages, chaque fiche produit est ultra claire : applications en cuisine (bouillons, soupes, pains, viennoiseries, choucroute, tajines, currys, infusions…), conseils (toaster, concasser, ajouter en fin de cuisson), mention de l’origine quand c’est différenciant (cannelle de Ceylan, girofle Madagascar, anis vert, etc.).
Positionnement boutique : souvenir utile, terroir, boxes gourmandes
La collection Herbes & épices d’antan a été pensée pour cocher tous les codes du souvenir utile : petit prix accessible, format léger et facile à transporter, longue conservation, usage quotidien en cuisine, visuel rétro rassurant.
C’est une gamme qui fonctionne particulièrement bien en épicerie fine, boutique de terroir, magasins de souvenirs, concept-stores, boutiques touristiques (sites historiques, abbayes, musées) et chez les créateurs de coffrets et box gastronomiques, où le format plat et léger est idéal pour l’expédition postale sans surcoût.
Pour un caviste ou un magasin de vins, la collection permet de proposer un complément panier très lisible : herbes pour grillades, mélanges pour légumes, épices pour cuisines du monde et, en cross-selling, les gammes Hypocras, vin chaud et Jus de pomme chaud.
Savoir-faire artisanal & traçabilité
Derrière chaque sachet se trouvent vingt ans de travail en herboristerie et épices : sélection des matières premières pour leur richesse en huiles essentielles, petits lots, broyage et assemblage dans l’atelier du Bugey, conditionnements 2 à 3 fois par mois pour garantir la fraîcheur à réception.
Les ingrédients sont listés précisément, sans additif, sans colorant, sans arôme artificiel et sans antiagglomérant, avec la mention des allergènes lorsqu’il y en a (moutarde, céleri, sésame…), conformément à la réglementation INCO.
Comment commander la collection Herbes & épices d’antan
Pour les professionnels, la collection est disponible :
- Sur 123epices.com : création d’un compte pro pour accéder aux tarifs B2B, commander les sachets et le présentoir kraft.
- Sur traditionnature.faire.com : idéal pour les nouveaux revendeurs, avec remise de bienvenue, livraison offerte la première année et paiement à 60 jours selon les conditions Faire.
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